Foto: z otvorených zdrojov
Flextariánska diéta je flexibilný prístup k stravovaniu, ktorý je založený prevažne na rastlinných potravinách.
Schudnite bez hladu a so zdravotnými výhodami – je to skutočné. Flexitariánska strava vám umožní zhodiť nadbytočné kilogramy bez prísnych obmedzení a zároveň zlepší vaše zdravie. Informuje o tom webová stránka Today.
Čo vieme o diéte
Flextariánska diéta je flexibilný prístup k stravovaniu, ktorý je založený prevažne na rastlinných potravinách, ale v obmedzenom množstve povoľuje mäso a iné živočíšne produkty.
Vytvorila ju odborníčka na výživu Dawn Jackson Blatnerová a považuje sa za jednu z najlepších celkových diét.
Základné princípy flextariánstva:
- základom stravy je rastlinná strava: zelenina, ovocie, strukoviny, obilniny, orechy, semená
- Mäso je doplnkom, nie základom: konzumuje sa zriedkavo alebo v malých dávkach.
- menej spracovaných potravín – viac celých a prírodných potravín
- Flexibilita nie je prísna diéta, takže si ju každý môže prispôsobiť podľa seba. Niektorí ľudia jedia mäso raz týždenne, iní niekoľkokrát za mesiac.
Je to dobrý kompromis pre ľudí, ktorí hľadajú zdravý životný štýl bez prísnych obmedzení.
Zdravotné výhody flexitariánskej stravy
Veľkou výhodou flexitariánskej stravy je, že konzumujete viac zeleniny a rastlinných potravín ako predtým.
Štúdie ukazujú, že pridanie väčšieho množstva zeleniny do jedálnička a zníženie príjmu živočíšnych produktov a ultra-spracovaných potravín môže chrániť pred mnohými chronickými ochoreniami.
Medzi výhody flexitariánskej stravy patria:
- ochrana mozgu, najmä pamäti, a zníženie rizika demencie
- pomoc pri chudnutí
- zníženie rizika cukrovky 2. typu a kardiovaskulárnych problémov
- zvýšenie duševnej pohody
- predĺženie dlhovekosti
- dlhotrvajúca sýtosť
- zvýšená produktivita
- viac energie počas celého dňa
- posilnenie imunity
Vzorový plán stravovania
Raňajky
Ovsené vločky na rastlinnom mlieku (napr. mandľovom) s bobuľovým ovocím, orechmi a ľanovými semienkami. Zelený čaj alebo voda s citrónom.
Občerstvenie
Smoothie z banánu, špenátu, rastlinného mlieka a lyžice arašidového masla.
Obed
Šalát z quinoy, cíceru, avokáda, cherry paradajok, uhoriek, olivového oleja a citrónovej šťavy. Celozrnný chlieb alebo pečivo.
Večera
Dusená zelenina s tofu alebo malou porciou kuracieho mäsa. Hnedá ryža alebo kuskus, zelený šalát.