Prekvapte hostí: recept na predjedlo z mrkvy

Foto: z otvorených zdrojov

Toto jedlo ozdobí každý stôl, pretože vyzerá veľmi veľkolepo.

Ak vás nebaví miesiť cesto, ale chcete chutné pečivo s plnkou, známa ukrajinská foodblogerka Valeria Veligura ponúka recept na neuveriteľne chutné občerstvenie so základom z lístkového cesta. Toto jedlo bude ozdobou každého stola, pretože vyzerá veľmi efektne a vychádza chutne a s chuťou. O recept sa podelila na svojej stránke na Instagrame.

Mrkvová desiata

Zloženie:

  • kysnuté lístkové cesto – cca 300 gr;
  • varené vajcia – 2 ks;
  • tavený syr – 2 ks;
  • krabie tyčinky – 200 gr;
  • majonéza alebo kyslá smotana – 4-5 PL;
  • horčica – 1 lyžička;
  • soľ, korenie.

Príprava:

  1. Najprv si pripravíme plnku. Vajíčka a syr nastrúhame na jemnom strúhadle a krabie tyčinky rozdelíme na vlákna.
  2. Pridáme soľ, korenie, majonézu alebo kyslú smotanu, horčicu a dôkladne premiešame.
  3. Lístkové cesto rozmrazíme a mierne rozvaľkáme.
  4. Nakrájajte ho na pásiky a obtočte okolo formičiek, ako je znázornené vo videu. Potrite rozšľahaným vajíčkom a pečte vo vyhriatej rúre pri teplote 200 g 15 minút.
  5. Trubičky nechajte vychladnúť a každú vyberte z formy. Naplníme ich plnkou a ozdobíme kôprom. Predjedlo je hotové.

Rating
( No ratings yet )
Blog | MUDr. Jaromír Čech