Foto: z otvorených zdrojov
Chutný nápad na večeru
Koláče milujú dospelí aj deti, takže ich môžete pripraviť spoločne.
Vaječné koláče
Zloženie
Na cesto:
- Kefír – 300 ml
- múka – 450 g
- maslo – 3 PL rastlinného oleja
- sóda bikarbóna a soľ – po jednej lyžičke.
Na náplň:
- varené vajcia – 4 ks.
- zelená cibuľka – 400 g
- soľ
Príprava:
- Na koláčové cesto zmiešajte múku, soľ, cukor a sódu bikarbónu. Postupne pridávame kefír a olej a všetko miešame, kým nevznikne homogénna hmota, aby v nej neboli hrudky. Vymiesime cesto a necháme ho pol hodiny odstáť.
- Zelenú cibuľu, vajcia a vajcia nakrájame nadrobno. Zmiešajte ich spolu, osoľte a okoreňte.
- Vyvaľkajte cesto a vytvorte základ na placky. Do každej placky dáme 2-3 lyžičky náplne.
- Placky smažte na panvici tri minúty z každej strany.
