Foto: z otvorených zdrojov
Chutné jedlo s minimálnym úsilím
Ponúkame vám na prípravu vynikajúcu sekanú, ktorá prekvapí jednoduchosťou prípravy a vynikajúcou chuťou.
Recept
Ingrediencie:
- Mleté mäso – 500 g
- vajce v mletom mäse – 1 ks.
- vajcia v plnke – 5 ks.
- syr – 100 g
- cibuľa – 1 ks.
- petržlenová vňať – podľa chuti
- ryžová alebo kukuričná múka – 20 g
- sušený alebo čerstvý cesnak
- sezamové semienka
Príprava:
- Pridáme vajce, postrúhanú cibuľu, soľ, cesnak a korenie podľa chuti. Dobre premiešajte a „vyšľahajte“ v miske.
- Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť a nastrúhame na hrubom strúhadle. Bylinky nasekáme nadrobno a syr nastrúhame.
- Na potravinovú fóliu alebo silikónovú podložku rozotrite mleté mäso do obdĺžnikového tvaru s hrúbkou 1 cm. Na mleté mäso rovnomerne rozložte syr, bylinky a uvarené vajcia.
- Pomocou potravinárskej fólie zrolujte mleté mäso do rolády a položte ho na pergamen.
- Posypeme sezamovými semienkami a vložíme do predhriatej rúry na 30-40 minút pri 180 stupňoch.
