Foto: z otvorených zdrojov

Napriek vysokej cene obsahujú niektoré výrobky skryté nebezpečenstvá

Existuje názor, že čím je výrobok drahší, tým je zdravší. To však nie je pravda. Napriek vysokej cene niektoré výrobky obsahujú skryté nebezpečenstvá a môžu byť zdraviu škodlivé. Informuje o tom RBC-Ukrajina s odvolaním sa na instagramovú stránku odborníka na výživu a trénera Jurija Popka.

Klobásové výrobky

Patria sem aj párky a salámy, v ktorých sú často suroviny nejasnej kvality a v zložení môžete vidieť zoznam nejasných názvov, skratiek.

„Keď sa pozriete do zloženia, tak tam nájdete cukor a farbivá, zvýrazňovače chuti, zahusťovadlá, stabilizátory a neznáme čo, ani ja sám niekedy neviem takéto zložky, čo tam napchali,“ dodal odborník.

Niektoré z týchto prísad majú zlý vplyv na črevnú mikroflóru a môžu vyvolať rakovinu. Je tam aj veľa nasýtených tukov, ktoré v nadbytku spôsobujú zápalové procesy v tele.

„Je to len potravinársky odpad, alebo za lacný peniaz, pretože tam nie je mäso. A ak je to drahé, tak je to tam, ale je s tým urobená kopa manipulácií. Pochopte, čím menej manipulácie a chémie ľudia na výrobku robia – tým je zdravší, nazýva sa to celistvý výrobok.“, vysvetlila odborníčka na výživu.

Výrobcovia často uvádzajú % mäsa, ale o akú kvalitu mäsa ide, nie je známe.

Cukrovinky

Hovoríme o výrobkoch priemyselnej výroby, ako sú tie, ktoré sa predávajú v supermarketoch. Hlavnými zložkami sú cukor, lacný palmový olej, zahusťovadlá, farbivá a sladidlá.

Nadbytok cukru a kalórií v tele vedie k zápalom a predčasnému starnutiu.

Najlepšie je kupovať takéto výrobky od cukrárov, ktorí ich vyrábajú so svedomím, z prírodných surovín a „bez kýblov“ cukru a lacných tukov.

Sladká voda

Obľúbené sladké vody obsahujú tuhý cukor a farebnú vodu.

„Ľudia sa na mňa usmievajú, keď hovoria: „Ja cukor nekonzumujem, teraz pijem čaj bez neho.“ A pritom v litri sladkej limonády je 22 lyžíc cukru,“ povedal Popko.

Je dôležité naučiť sa čítať etikety.

Jedlá, ktoré sa fritujú

Potraviny ako hranolky, hranolky a všetko, čo sa vypráža vo fritéze, sú silným karcinogénom, ktorý sa z tela veľmi ťažko vylučuje. Telo nevie rozložiť transmastné tuky, čo môže viesť k rakovine a iným ochoreniam.

Olej by sa mal meniť po každom varení vo fritéze. Čo sa týka chipsov, výrobcovia to často dodržiavajú, ale sú kalorické, pretože do seba vťahujú olej.

Preto sa takéto výrobky konzumujú veľmi zriedkavo a zemiaky si radšej pripravujte sami a užívajte rafinovaný slnečnicový olej, ktorý po vyprážaní vylejte.

Plnené jogurty

Takéto jogurty majú veľmi vysoký obsah cukru, nekvalitných plnidiel a zahusťovadiel.

Domáci jogurt je superpotravina, zatiaľ čo jogurt z obchodu je v 90 % prípadov škodlivý výrobok. Najlepšie je kupovať klasický alebo kefírový.

Prírodný jogurt a kefír je najlepšie probiotikum, ktoré telu len prospeje.

Majonéza

Len domáca majonéza bude takmer bezpečná. Je však dôležité vziať do úvahy, že je veľmi tučná a kalorická.

V majonéze z obchodu môžete v zložení nájsť chuťové náhrady, farbivá a prídavné látky. Okrem toho sa pridávajú zahusťovadlá, ktoré „naša mikroflóra nemá rada“.

Krabie tyčinky

Nie je žiadnym tajomstvom, že krabie tyčinky nemajú s krabmi nič spoločné. Základom sú lacné ryby, konkrétne vnútornosti a množstvo konzervačných látok, dochucovadiel a plnidiel.

Konzervované potraviny

Patrí sem aj obľúbený tuniak. Je dôležité, kde sa loví, pretože tento druh rýb často zachytáva ťažké kovy a toxické látky.

Prečítajte si zloženie tak, aby v ňom bolo len soľ, korenie a olej. Pred konzumáciou olej sceďte.

Ovocné šťavy

V takomto výrobku je malé percento šťavy, zvyšok je cukor a arómy. A to, čo považujeme za dužinu, je v najlepšom prípade „jablkový koláč“.

Ak výrobca na obale uviedol, že ide o 100 % šťavu, potom vo všeobecnosti pijete sladkú vodu s vitamínmi, bez vlákniny. Z takýchto nápojov je len málo úžitku.