Podáva sa teplý alebo studený, môžete ho podávať teplý alebo studený
Syrová omáčka má mnoho variácií a veľké množstvo receptov, skúste si pripraviť tú najklasickejšiu. Šéfkuchár o_gorodnik ukázal, ako sa pripravuje jedna z najznámejších omáčok na svete, ktorej recept údajne pochádza z Francúzska, hoci to nie je známe.
Recept
Ingrediencie:
- Smotana 33% 300 g
- Tavený syr Čedar 100 g
- Mozzarella 100 g
- Soľ
- Korenie
Príprava:
- Smotanu priveďte do varu a pridajte soľ, korenie a dva druhy syra;
- Všetko premiešame metličkou, kým sa nerozpustí;
Podávajte teplé alebo studené.
